
Reverend Kogen yhdistää ruokataiteen, kurinalaisen harjoittelun ja syvän henkilökohtaisen sitoutumisen parantumiseen. Hän on syntynyt Garden Cityssä, Michiganissa, ja kasvanut Clarkstonissa. Myöhemmin hän opiskeli The Culinary Institute of Americassa Hyde Parkissa, New Yorkissa, jossa hän suoritti kandidaatin tutkinnon kulinaarisissa taiteissa ja ravintolajohtamisessa. Executive Chefinä hän tuo työskentelyynsä maanläheisen näkökulman, joka rakentuu vuosien ammattikokemukselle ja tietoiselle elämäntavalle.
Hänen polkuaan on muovannut myös buddhalaisuuden voima: siitä tuli keskeinen tuki, kun hän irtautui riippuvuudesta ja rakensi raittiin, merkityksellisen elämän. DGZ:ssä hän toimii yhtenä Refuge Recovery -ohjelman vetäjistä ja tukee muita myötätuntoisen toipumisen ja hyvinvoinnin äärellä. Lisäksi hän harjoittelee aktiivisesti CrossFitiä ja kamppailulajeja, kuten aikidoa, Ryukyu Kempoa ja Homonji Iaidoa, ja tuo voimaa, keskittymistä ja itsekuria kaikkeen tekemiseensä.