Mayela Nunez Matarrita on kotoisin Playa Palomasta, yhdeltä Soltaran vieressä sijaitsevista rannoista. Hän kasvoi kauniissa paikallisessa yhteisössä, joka ympäröi retriittiä, ja suurin osa hänen perheestään asuu siellä yhä. Ennen Soltaralle siirtymistään hän työskenteli siivoustehtävissä useissa hotelleissa San Josessa, noin neljän tunnin päässä kotoa, kunnes sai mahdollisuuden tehdä töitä paljon lähempänä perhettään — muutoksen, jota hän pitää todellisena siunauksena.
Vapaa-ajallaan Mayela nauttii moottoripyöristä ja kokoontumisajoista, tanssimisesta sekä lukemisesta. Eniten hän arvostaa Soltaralla lämpimää, perheenomaista ilmapiiriä tiimin kesken; sellaista hän ei ollut kokenut aiemmissa työpaikoissaan. Hän iloitsee myös siitä, että saa olla lähellä kotia, mikä antaa enemmän aikaa läheisten kanssa ja säästää pitkiltä matkapäiviltä.
Ilmeikkäällä hymyllään ja vahvalla omistautumisellaan Mayela huolehtii ylpeänä siitä, että huoneet ja pihapiiri pysyvät kauniin puhtaina jokaiselle vieraalle.