Maryanthie opiskeli markkinointia ja viestintää American College of Greece -oppilaitoksessa ja loi menestyksekkään seitsemän vuoden uran mediassa. Hänen ensimmäinen kohtaamisensa hatha-joogan kanssa tapahtui vuonna 2001. Opettajansa Michalis Filiniksen ohjauksessa ja kannustamana hän suoritti ensimmäisen joogaopettajakoulutuksensa Lontoossa vuonna 2005 samaan aikaan, kun viimeisteli maisteriopintojaan.
Vuonna 2010 hän halusi löytää tasapainoisemman elämäntavan ja jätti työnsä paikallisen tv-kanavan account managerina liittyäkseen Yogaworks-opettajakoulutukseen. Kaksi vuotta myöhemmin hän suoritti Kreikassa järjestetyn ensimmäisen aerial joogan koulutuksen sekä 300 tunnin opettajakoulutuksen hatha-, vinyasa- ja gentle joogassa.
Vuodesta 2015 lähtien hän on pyörittänyt omaa joogastudiotaan Ateenan eteläisissä esikaupungeissa ja ollut samalla aktiivinen myös Ateenan keskustassa. Hänen dynaaminen harjoituksensa yhdistää jatkuvan hengitystietoisuuden ja tarkkaan hiotun asana-linjauksen, jotta oppilaat voisivat löytää täyden fyysisen ja henkisen potentiaalinsa.
Maryanthie syventää osaamistaan yhä joogaseminaareissa Kreikassa ja ulkomailla sekä oppii muun muassa opettajilta David Swenson, Todd Tesen, Rima Rani Rabbath, Eddie Stern, Eleftheria Lagoudaki, Surrinder Singh, Swami Nirvikalpa, Patrick Broome, Swami Yogananda, Cat Alip Douglas, Ty Landrum ja Meghan Curry.