José’n shipibonkielinen nimi, Sanymeny, merkitsee “sanansaattajaa”. Hän syntyi Royaboyan kylässä, ja hänen vanhempansa ovat tunnetut Maestra Ynes Sanchez ja Maestro David Lopéz. Nimi tuli hänen isänpuoleiselta isoisältään, myös Sanymenylta, joka oli syvästi arvostettu Mereya eli shipibo-parantajan korkein taso. Isoisä opetti häntä jo lapsuudesta asti esi-isien viisauteen, Shipibo-Conibon maailmankuvaan sekä shipibojen kasvi- ja henkiparantamisen hienostuneisiin perinteisiin.
Vain seitsemänvuotiaana José aloitti ensimmäisen perinteisen diétansa (sama) mestaripuun hengen kanssa, valmistaen kehoa, mieltä ja henkeä. Hän jatkoi oppimistaan nuoruusvuosien ajan. Kuusitoistavuotiaana hän paransi jo oman kylänsä ihmisiä, ja myöhemmin hänen työnsä laajeni Pucallpasta monille muille Perun alueille. Hän työskentelee toisinaan Temppelissä, mutta keskittyy ennen kaikkea kasvi- ja henkidietojen ohjaamiseen omassa Shipibo Rao -keskuksessaan Pucallpan lähellä. On suuri kunnia tehdä yhteistyötä näin merkittävän parantajan kanssa.