Tervetuloa! Olen Francesco.
Francesco on kokenut yrttien tuntija, joka on erikoistunut lääkekasvien viljelyyn ja huolelliseen keruuseen. Hänen polkunsa on saanut alkunsa vahvasta yhteydestä luontoon, ja sen myötä hänestä tuli maatalousyrittäjä sekä Azienda Agricola Fibreno Officinalin perustaja.
Hänen työnsä ytimessä on täysi kunnioitus ympäristöä kohtaan. Yritys toimii täysin luomuperiaatteiden mukaisesti niin tarkasti hoidetuilla viljelyksillä kuin luonnonvaraisina kasvavien kasvien keruussakin. Tämä eettinen ja kestävä sitoutuminen on saanut myös kansainvälistä tunnustusta: vuodesta 2018 lähtien yrityksellä on ollut arvostettu luonnonvaraisten kasvien keruun luomusertifiointi, mikä on alalla harvinainen ja merkittävä saavutus.
Akateeminen tausta loi vahvan perustan poikkeukselliselle uralle. Kemistien teknisessä oppilaitoksessa saadun vankan koulutuksen jälkeen Francesco jatkoi opintojaan Pisan yliopiston kasviperäisten tekniikoiden tiedekunnassa. Siellä hän syvensi osaamistaan kasvikunnan ilmiöihin liittyvissä tieteissä ja vahvisti teknistä asiantuntemustaan.
Vuodesta 2023 lähtien hän on toiminut myös vastuullisessa tehtävässä Italian yrttialan liiton kansallisena neuvonantajana. Hänen lapsuudesta asti muotoutunut näkemyksensä, jota on leimannut halu kulkea omia polkujaan, on johtanut rohkeisiin ja aitoihin ammatillisiin valintoihin.
Tilansa johtamisen ohella Francesco tarjoaa strategista neuvontaa yrityksille, jotka haluavat edetä samansuuntaisella tiellä. Hän on myös arvostettu opettaja, joka kouluttaa Italian Herbalists Federationille sekä Italian Federation of Medicinal Plant Producersille. Lisäksi hän opettaa Pisan ja Padovan yliopistojen tutkinto-ohjelmissa, joissa hän jakaa tietoa kasviperäisten tuotteiden ja terveyden tieteistä.
Voit kuvitella kävelyn maaseudulla, jonka tarkoituksena on etsiä ja kerätä villiyrttejä tietoisesti ja luonnon tasapainoa kunnioittaen. Francescon kanssa keräät syötäviä kasveja ympäröivää maata varoen ja sen rytmiä kuunnellen. Matkan varrella saat arvokasta opastusta siitä, miten löytämiäsi lajeja voi käyttää ja millaisia fytoterapeuttisia, kosmeettisia ja kulinaarisia ominaisuuksia niillä on.
Retken päätteeksi paikan kokki muuntaa sadon tuoksuviksi ja herkullisiksi annoksiksi, joista voi nauttia täydellä ilolla. Kokemus on syvä yhteys luontoon: se kutsuu tutkimaan maisemaa ja tunnistamaan luonnon spontaanien antimien arvon. Se on rauhan ja oivallusten hetki kaikenikäisille, jossa hitaus ja läsnäolo muodostuvat hyvinvoinnin todellisiksi kulmakiviksi.