Emma Jerz on uusi tuttavuus kuumien lähteiden maailmassa, mutta hänellä on vahva pohja ihmisen kehityksen opinnoissa sekä aito into luoda lämmintä ja vieraanvaraista tunnelmaa. Hän haluaa, että jokainen vieras tuntee olonsa mukavaksi, huomioiduksi ja pystyy laskeutumaan rauhalliseen, palauttavaan hetkeen heti saapuessaan.
Emma inspiroituu syvästi Steamboat Hot Springsin pitkästä historiasta ja seesteisestä ympäristöstä, ja hän arvostaa mahdollisuutta huolehtia paikasta, joka on toivottanut vieraita tervetulleiksi sukupolvien ajan. Hän nauttii erityisesti mineraalivesien hyvinvointivaikutusten jakamisesta, ja hänen suosikkikokonaisuutensa on hetki roller table -pöydällä ennen rentouttavaa kylpyä.
Vapaa-ajallaan Emma on innokas elokuvien ystävä ja tavoittelee mahdollisimman monen filmin katsomista joka vuosi. Hän viihtyy myös ulkona koiransa Ribsyn kanssa ja nauttii auringosta. Hauska yksityiskohta: viime vuonna hän katsoi lähes 200 elokuvaa.