Tämä täysin vegaaninen 6 päivän ja 5 yön retriitti järjestetään Belizen alkukantaisessa sademetsässä Jade Jungle Resortissa. 300 hehtaarin laajuinen alue tarjoaa harkitun yhdistelmän mukavuutta ja syvää luonnon kunnioitusta. Majoitus tapahtuu perinteisissä olkikattoisissa majoissa sademetsän keskellä, ja samalla on mahdollisuus tutustua sekä ruokailla lähellä muinaisia mayaraunioita, joissa ihmiset elivät 2 000 vuotta sitten. Ympäristö huokuu historiaa, aitoutta ja harvinaista ihmetyksen tuntua.
Retriitin aikana pääset uppoutumaan sademetsäekosysteemiin, joka on kehittynyt yli 500 vuoden ajan. Ilma tuntuu poikkeuksellisen puhtaalta, ja alueella elää lähes 300 lintulajia sekä tuhansia muita villieläimiä. Tämä on ympäristö, joka herättää aistit ja kutsuu palaamaan takaisin luonnon äärelle.
Ruoka, todellinen rakkauden kieli
Nauti aamiais- ja lounasbuffeteista sekä Jaden tunnusomaisista neljän ruokalajin illallisista, jotka ovat kaikki täysin vegaanisia ja suunniteltu ravitsemaan kehoa sekä ilahduttamaan makuaistia. Retriitin aikana syvennät yhteyttäsi kasvipohjaiseen elämäntapaan yhdessä hostisi Alyssan @platifulalyssa ja muiden matkalaisten kanssa, muun muassa kokkausdemojen ja yhteisten, mieleenpainuvien ruokailuhetkien kautta.
Tutustu hostiin – Alyssa Switzer @plantifulalyssa
Kokki • Sisällöntuottaja • Keittokirjailija
Alyssa Switzer tunnetaan yhtenä maailman luovimmista kasvipohjaisista kokeista. Hänet tunnetaan omaleimaisesta tavastaan yhdistellä raaka-aineita ja makuja, ja hän tuo inspiroivalla otteellaan eloon uusia reseptejä sekä valmistustapoja. Tällä hetkellä hänen fokusalueensa ovat mehut ja yrtit, ja juuri niihin hän johdattaa myös tämän erityisen kasvipohjaisen viidakkoretriitin aikana. Tämä on tilaisuus tavata ihminen kameran takana ja ammentaa hänen ainutlaatuisesta näkökulmastaan sekä menetelmistään arjen rikastuttamiseen.
Alyssa
Price
2 499,00 $
ti 6.10. – su 11.10.