Myöhäissyksyn retriitti on Yogapulian kauden ensimmäinen, ja se osuu alueen vuoden merkityksellisimpään aikaan. Tällä viikolla pääsee seuraamaan oliivisadon korjuuta sekä uuden kauden oliiviöljyn ensimmäistä puristusta — Italiassa hetkeä juhlistetaan suurella ylpeydellä. Moni alueen ruokalaji rakentuu juuri tuorepuristetun öljyn syvän, täyteläisen maun ympärille, ja Puglia tunnetaan kautta maan erinomaisista oliiveistaan ja oliiviöljystään. Jos et ole koskaan maistanut ekstra-neitsytoliiviöljyä suoraan prässistä, tämä on tilaisuutesi.
Sadonkorjuun rinnalla ohjelmassa on Shalassa järjestettäviä kokkauskursseja, joissa käytetään uutta öljyä, sekä aikaa syventyä siihen, miten oliiviöljy on Puglian keittiön sydämessä. Retken aikana tehdään myös paikallisia retkiä, joilla pääsee maistelemaan muita alueen erikoisuuksia. Päivät rytmittyvät aamuiseen Mysore-harjoitukseen, ja Etelä-Italian lempeä loppusyksyn aurinko viimeistelee tunnelman. Allas on käytettävissä, ja meri sekä kauniit rannat ovat lyhyen ajomatkan päässä. Retriitti sopii kaikentasoisille osallistujille, myös aloittelijoille, ja vapaat iltapäivät tekevät siitä erityisen kutsuvan joogaan vasta tutustuville. Tämä on myös ihana mahdollisuus tulla paikalle ystävän tai läheisen kanssa hieman erilaiselle retriitille.
Lisätietoa Tomista
Tom toimii opettajana ja opiskelijana Astanga Yoga Londonissa, joka on yksi harvoista Iso-Britannian keskuksista, jotka on omistettu täysin Mysore-tyyliselle omaharjoitukselle. Hän on työskennellyt siellä opettajansa Hamish Hendryn kanssa yli kymmenen vuoden ajan.
Hän oli myös edesmenneen Sharath Joisin säännöllinen opiskelija Mysoressa, ja hänellä on oikeus opettaa primary- ja intermediate-sarjoja.
Ennen tätä elämää muuttavaa harjoitusta Tom työskenteli kokkina, usein pitkiä päiviä jaloillaan. Tämä tausta näkyy hänen opetuksessaan tänäkin päivänä: joogaharjoituksen tulee olla turvallinen, hoitava ja kestävä, riippumatta siitä, millaista arki on.
Mitä hintaan sisältyy?
Mitä hintaan ei sisälly?
Majoitus ja puitteet
Retriittikeskus sijaitsee 2,5 hehtaarin alueella laaksossa, jota ympäröivät oliivi- ja mantelilehdot.
Majoituksessa on kuusi kahden hengen huonetta ja yksi kahden hengen huone, kaikissa oma kylpyhuone. Jokainen huone on kunnostettu korkeatasoisesti paikallisista materiaaleista, mikä luo ylellisen mutta samalla pelkistetyn ja rauhallisen tunnelman. Tilava ulkopiha toimii yhteisenä ruokailualueena, ja useat terassit tarjoavat paikkoja rentoutumiseen auringossa tai varjossa.
Kiinteistön sydämessä sijaitseva uima-allas on vilkas kohtaamispaikka, jossa sininen vesi heijastuu vihreiden oliivipuiden ja punaisen maan sävyihin.
Ruoka on täällä keskeinen osa sekä joogaharjoitusta että arkea. Tarjonta on monipuolista, mahdollisimman vähän prosessoitua ja ravitsevaa, ja se tukee energiaa sekä hyvinvointia. Ateriat ovat pääosin kasvipohjaisia, ja mukana on myös joitakin kasvisvaihtoehtoja. YogApuliassa viljellyt ja hankitut raaka-aineet ovat paikallisia, sesongin mukaisia ja mahdollisuuksien mukaan luomua.
Virvokkeita on saatavilla pitkin päivää, ja valikoimaan kuuluvat tee, kahvi, vesi ja hedelmät.
Brindisin kansainvälinen lentokenttä on noin 40 minuutin ajomatkan päässä, ja Bari sijaitsee noin 55 minuuttia pohjoisempana. Auton vuokraaminen Pugliassa on melko edullista ja tarjoaa hyvän tavan tutustua ympäröivään maaseutuun, historiallisiin kaupunkeihin ja rantoihin. Molemmilla lentokentillä on laaja valikoima vuokra-autoyhtiöitä, kuten Avis ja Hertz, ja varaus kannattaa tehdä etukäteen. Vaihtoehtoisesti saapumista varten voidaan järjestää taksi.
Tom Norrington-Davies
Price
On request
Please contact the organizer directly for pricing information
la 31.10. – pe 6.11.